ÜBER UNS
Als M FOOD GROUP® können wir auf 25 Jahre Erfahrung zurückblicken, wenn es darum geht, Lebensmittel natürlich zu veredeln. Unsere Kunden können wir – wie nur wenige Unternehmen – tatkräftig von der ersten Idee bis zum marktreifen Produkt begleiten.
FAMILIENTRADITION
TRIFFT AUF INNOVATION
Wir veredeln Lebensmittel. Auf natürliche Weise.
Unsere Geschichte beginnt mit der Meat Cracks Technologie GmbH, die sich auf Speziallösungen für Fleisch- und Wurstwaren konzentrierte. Daraus ist die M FOOD GROUP® entstanden – ein Unternehmen, das heute stark vernetzt und weltweit erfolgreich ist. Mit einem internationalen Partnernetzwerk und modernster Technologie entwickeln wir maßgeschneiderte Ingredients für verschiedene Lebensmittelanwendungen.
Wir kennen die Anforderungen der internationalen Märkte und bieten Lösungen, die auf die spezifischen Bedürfnisse unserer Kunden zugeschnitten sind. Unsere Erfahrung und unser technologisches Know-how ermöglichen es uns, Qualität und Sicherheit auf höchstem Niveau zu gewährleisten.
INDIVIDUELLE KUNDEN
SPEZIELLE LÖSUNGEN
Jedes Produkt ist so einzigartig wie die Visionen unserer Kunden. Deshalb entwickeln wir keine Lösungen von der Stange, sondern maßgeschneiderte Produktlösungen, die genau auf die spezifischen Anforderungen abgestimmt sind. Ob Haltbarkeit, Textur, Geschmack oder Prozessoptimierung – wir liefern exakt die Komponenten, die den Unterschied machen.
- ldeenfindung – vom Rohstoff bis zur Serienreife
- Probeproduktionen sowie Optimierungen bei Roh- und Hilfsstoffen
- Konzeptionelle Beratung bei der Entwicklung und Produktion industriell hergestellter Lebensmittel
- Lieferung von Starter- und Schutzkulturen, Additiven, Gewürzen und Spezialmischungen nach kundenspezifischen Anforderungen
FAMILIENUNTERNEHMEN
Als M FOOD GROUP® können wir auf 25 Jahre Erfahrung zurückblicken, wenn es darum geht, Lebensmittel natürlich zu veredeln. Unsere Kunden können wir – wie nur wenige Unternehmen – tatkräftig von der ersten Idee bis zum marktreifen Produkt begleiten.
Dieser ganzheitliche Ansatz ist es, den unsere Kunden schätzen und diesem Gedanken fühlen wir uns weiter verpflichtet.
Gregor Scheffer
CEO und Firmengründer
Dominik Scheffer
Gesellschafter und CSO
UNSER
GANZHEITLICHER
ANSATZ
M FOOD GROUP® steht für höchste Qualitätsstandards. Als Lebensmittelproduzent tragen Sie eine hohe Verantwortung. Wir unterstützen Sie mit unserer konsequenten und kontinuierlichen Qualitätssicherung dabei, gesetzliche Standards und Kundenerwartungen zu erfüllen.
Wir verfügen über ein Qualitätsmanagementsystem, welches nach dem lnternational Featured Standard (lFS) Food in der jeweils gültigen Fassung auf höherem Niveau zertifiziert ist.
ZUKUNFT GESTALTEN:
UNSER NEUBAU FÜR
INNOVATION UND EFFIZIENZ
Wir wachsen – und mit uns die Ansprüche an Qualität, Sicherheit und Effizienz. Deshalb investieren wir in die Zukunft und bauen einen hochmodernen Produktionsstandort, der neue Maßstäbe setzt. Mit modernster Technologie, optimierten Prozessen und nachhaltigen Konzepten schaffen wir die perfekte Umgebung für die Herstellung unserer innovativen Ingredients. Höchste Lebensmittelsicherheit, maximale Effizienz und erstklassige Produktqualität stehen dabei im Mittelpunkt. Unser Neubau ist mehr als nur ein Gebäude – er ist unser Versprechen, auch in Zukunft unter den besten Bedingungen für unsere Kunden und Partner zu produzieren.
ZAHLEN, DATEN
UND FAKTEN
Unser Denken ist ganzheitlich, unsere Lösungen zukunftsorientiert. Mit diesem Grundsatz hiterfragen wir täglich den Status quo und setzen neue Maßstäbe für innovative Lebensmittelprodukte.
Der Mittelpunkt dabei sind stets unsere Kunden, mit denen wir gemeinsam marktreife Trendprodukte entwickeln. Das ist unsere Mission, an der wir als Team jederzeit mit größtmöglichem Engagement arbeiten.
5.600m² Lagerfläche
10.000 tProduktionsvolumen
1.909Produkte
140Mitarbeitende insgesamt
20Experten im Bereich Forschung & Entwicklung
14Vertriebspartner weltweit
INTERNATIONALE
EXPERTISE
Mit einem starken Partnernetzwerk und internationaler Expertise verstehen wir die spezifischen Anforderungen und Herausforderungen der Lebensmittelindustrie europa- und weltweit.
Jeder Markt hat seine eigenen Regularien, Trends und Verbraucherbedürfnisse. Dank unserer globalen Präsenz und tiefem Verständnis für regionale Gegebenheiten liefern wir passgenaue Lösungen – effizient, sicher und auf höchstem technologischen Niveau
UNSERE ZERTIFIKATE
Unsere zertifizierten Unternehmensprozesse – darunter IFS Food, ISO 9001 und FSSC 22000 – gewährleisten Präzision und Sicherheit in jeder Entwicklungsstufe. Wir setzen auf transparente Abläufe und kontinuierliche Verbesserung, um flexibel auf die Anforderungen dieser dynamischen Industrie zu reagieren.
